Drożdżowa poezja z serem i konfiturą pomarańczową

Słońce w końcu świeci pełną parą :)))))

SKŁADNIKI :
0,5 kg mąki pszennej
1 jajo
25 g świeżych drożdży
300 ml ciepłego mleka
50 g stopionego masła
szklanka cukru
szczypta soli
żółtko do smarowania
ser na sernik
konfitura pomarańczowa

Drożdże rozpuścić w mleku, dodać łyżeczkę cukru i odstawić na 15 minut. Mąkę przesiać dodać resztę cukru, jajo, masło i zaczyn drożdżowy, wyrobić na gładkie ciasto i odstawić do wyrastania na 1 godzinę.
Rozwałkować na 0,5 cm prostokąt , na środek nałożyć ser, a na to konfiturę. Z jednej i drugiej strony ponacinać paski i nakładać do środka, raz jeden, raz drugi. Wierzch posmarować żółtkiem.
Piec w 180 stopniach C przez 50 minut.
Smacznego!